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大眾網:山東商業職業技術學院國家工程中心受邀參加教育部學校規劃建設中心“學校綠色食品供應鏈”項目
時間:2019-03-18 15:43:23  作者:  來源:  點擊量:

大眾網教育·海報新聞訊 3月13日,“學校綠色食品供應鏈研討會”在教育部學校規劃建設中心舉行。教育部、北京市教委有關部門領導;有關項目專家;部分合作企業參與了此次會議。山東商業職業技術學院國家工程中心受邀參加此次研討會。

  我校工程中心就當前冷鏈物流、城市配送體系建設提出了建議,并就規劃、設計、項目論證提出了方向。同時,主動向項目組提出將我校農產品信息追溯、品控技術等成果向項目輸出。項目擬定設立一個項目聯盟、一個組織體系、一個智囊專家團,邀請我校工程中心協助推進項目的設計與實施。

  會議圍繞落實貫徹2019年兩會精神,推廣“學校綠色食品供應鏈”項目落地,就中央工廠和冷鏈物流布局建設運營工作開展研討。會議內容包括:凈菜加工、中央廚房、供應鏈產品、倉儲的規劃、投資、建設、運營具體落地方案以及實施探討;冷鏈在學生餐中的應用場景以及限制;數字化管理系統在中央廚房的集成應用。

  校園食品安全是食品安全工作中的重中之重,教育部學校規劃建設發展中心按照教育部的要求,組建中國校園團餐聯盟,并和扶貧工作相結合,計劃在兩年內,在高校開設6000個扶貧窗口。希望與會的政府、組織、協會、企業共同努力,推進校園綠色食品供應鏈建設,讓校園食品環境變得更加安全、健康、綠色。

http://edu.dzwww.com/rcjy/zplb/201903/t20190318_18511578.htm
責任編輯:校務宣傳部   
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